Si vous êtes un grand amateur de café, vous faites sûrement attention à l’origine de votre café, à ses arômes, à sa robe et à son parfum. Mais faites-vous attention à la tasse dans laquelle vous le buvez ? Car oui, cela a aussi son importance et le servie Kruve vous permet de profiter au mieux de votre boisson préférée.

Kruve : le service qui décuple les arômes de votre café

Comme un bon vin, les arômes d’un café sont influencés par leur contact avec l’air (leur oxydation). De plus, votre nez ayant un rôle majeur dans votre ressenti du goût, le parfum de votre café et son intensité vont aussi influencer sur votre expérience de dégustation.

C’est en sachant cela que les créateurs de Kruve ont imaginé les trois pièces qui compose ce service à café : une carafe et deux verres. La carafe est transparente et doublée, ce qui lui permet de garder au mieux la température de votre café. Si elle est belle et remplit parfaitement son rôle ce sont bien les verres qui font la magie de tout ce service.

Ces deux verres à la forme extérieure parfaitement identique, possède chacun un intérieur structuré différemment pour valoriser les arômes de chaque type de café au maximum. On vous explique tout de suite.

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Kruve – À partir de 33$ – En précommande sur Indiegogo

Jouer sur la forme pour influencer l’expérience

Pour décupler les arômes de votre café, les verres Kruve jouent sur plusieurs tableaux. Tout d’abord la surface de café exposé à l’air, plus ou moins étroite, qui va jouer sur l’oxydation et donc l’acidité du café. Ensuite la largeur du goulot qui va influencer la façon dont le café va s’étaler sur votre langue à chaque gorgée et donc l’intensité du goût. Enfin, l’espace entre le goulot et la surface du café qui va concentrer ou diffuser le parfum du café.

C’est en étudiant tous ces aspects que les créateurs de Kruve ont créé les deux verres. Le premier, Excite, a un goulot large et réduit l’acidité tout en valorisant le côté sucré. Il est idéal pour les cafés qui ont des notes de chocolat ou de fruit sec.  Le second, Inspire, a un goulot plus étroit et mettra en valeur les café fruités aux notes d’agrumes en révélant l’acidité et en réduisant le côté sucré.

Vous pourrez même goûter un même café dans les deux verres pour en apprécier toutes les subtilités !

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Kruve – À partir de 33$ – En précommande sur Indiegogo

Financé avec succès sur Indiegogo, les services Kruve sont maintenant en cours de production pour des premières livraisons prévues en mai 2019. Pour suivre l’avancée du projet, rendez-vous sur la page de la campagne.